L’ appetito vien camminando

Farra d'Isonzo
Sabato 24 ottobre 2020
Farra d'Isonzo
34072 Farra d'Isonzo GO
Italia
FARRA WINE FESTIVAL
347 0678042
L' appetito vien camminando @ Farra d'Isonzo | Farra d'Isonzo | Friuli-Venezia Giulia | Italia

Siete amanti della buona tavola e del buon vino e volete assaporare il piacere dell’autunno passeggiando tra sterrati, vigneti e stradine di paese?
Il Contado di Farra d’Isonzo propone questo insolito tour enogastronomico, che collega tra loro quattro aziende vitivinicole, Colmello di Grotta, Tenuta Villanova, Borgo Conventi e Villa Parens, delineandosi come un vero e proprio pranzo itinerante.
Accompagnati dalla guida naturalistica Sabrina Pellizon, percorrerete il semplice tracciato raggiungendo le quattro aziende vitivinicole ed ad ogni tappa potrete degustare due vini, visitare la cantina ed assaporare una specialità culinaria del territorio, in un goloso percorso, dall’antipasto al dolce, preparato dalla Chef Natascha Noia.
Questo il menù proposto e l’abbinamento:
• prima tappa Colmello di Grotta: visita dell’azienda e degustazione di Sanfilip DOP Isonzo del Friuli 2016 e Pinot Grigio Ramato DOP Collio 2018 accompagnati da black burger con Montasio e mostarda artigianale e con radicchio arrosto e bacon;
• seconda tappa Tenuta Villanova: visita dell’azienda e dell’antica distilleria e degustazione di Spumante Brut e Friulano Collio 2019 accompagnati da riso carnaroli ai funghi porcini e polvere di speck di Sauris;
• terza tappa Borgo Conventi: visita dell’azienda e degustazione di Ribolla Gialla spumante brut e Sauvignon Collio 2019 accompagnati da frittelle salate di zucca su fondue di Montasio stravecchio e erbette rosse marinate all’aceto di mele;
• ultima tappa Villa Parens: visita dell’azienda e degustazione di Ribolla Gialla Ruttars 2019 e Gran Finale Raccolta Tardiva di Ribolla Gialla 2014 accompagnati da una cheese cake scomposta ai frutti rossi.
É possibile partecipare all’evento in tre modalità diverse :
• solo al tour della mattina, dalle ore 11 alle 14, con tappa per visita e degustazione in due cantine, Colmello di Grotta e Tenuta Villanova: costo di € 35 comprensivo di passeggiata, visita delle due aziende, degustazione di 4 vini e due piatti in abbinamento (antipasto e primo);
• solo al tour del pomeriggio, dalle ore 15 alle 18, con tappa per visita e degustazione in due cantine, Borgo Conventi e Villa Parens: costo di € 35 comprensivo di passeggiata, visita delle due aziende, degustazione di 4 vini e due piatti in abbinamento (secondo e dessert);
• tour dell’intera giornata, dalle ore 11 alle 18 , per conoscere le quattro aziende e passare un sabato insieme al Contado di Farra d’Isonzo: costo promozionale di € 60 comprensivo di passeggiata, visita delle quattro cantine, degustazione di 8 vini e pranzo itinerante completo.
Per info e prenotazioni 347 0678042
_______________________________________
La camminata si svolgerà nel rispetto delle prescrizioni contenute nelle linee guida per la ripresa delle attività di accompagnamento in natura e del turismo lento compatibili con il contenimento del contagio di COVID-19.
DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE che ogni partecipante dovrá aver con sé:
– n. 2 mascherine (una di riserva in caso di rottura o smarrimento)
– gel disinfettante a norma, non autoprodotto
La mascherina NON SI INDOSSERÀ durante il cammino, ma va tenuta sempre a portata di mano
La mascherina SI INDOSSERA’ negli ambienti chiusi e nei momenti di sosta, dove non si possa stare sufficientemente distanziati.